Címlap

[S a többi...]

2024. április 02., kedd

Makaróni pástétom maradékból

Gyorsan elkészíthető és tápláló étel a megmaradt sertéspörköltből

Szerző: Ágoston Jolán

Fél kilogramm eltördelt makarónit, vagy spagettit sós vízben megfőzünk és leszűrjük. Egy doboz konzerv sertéspörkölt húsát apróra vágjuk, vagy megdaráljuk. Használhatjuk a fagyasztóban, korábban eltett, maradék pörköltöt is.

Készíthetjük makarónival és spagettivel is a darált, vagy apróra vágott, maradék sertéspörköltet. A kép illusztráció. Kép: Deposithotos

Elkeverjük a lecsurgatott makarónival a darálthús-pörköltet. Két dl tejfölt elkeverünk 3 tojás sárgájával, sózzuk, hozzávegyítjük a pörkölt levét és a tojások keményre vert habját. Óvatosan hozzákeverjük a húsos makarónit, zsírral kikent formába (lábosba) öntjük és a sütőben addig sütjük, amíg a teteje kissé megpirul.

Díszíthetjük újhagyma-karikával. Kép: Stockfresh

Díszíthetjük újhagyma-karikával, piros arannyal és reszelt sajttal. Tálalhatjuk háromszögben, mint a tortaszeletet. Feltétlenül vegyes zöldsalátát kínáljunk hozzá, esetleg hordós káposztát.

Cukorbetegek és más diétát tartók figyeljék a szénhidrátmennyiséget.

Megjegyzés: A szerző, Ágoston Jolán, dietetikus. Telefon: +36-20/486-01-26. E-mail: aostonjolan@gmail.com

Hintsük meg reszelt sajttal. Kép: Depositphotos

Kép1: Készíthetjük makarónival és spagettivel is a darált, vagy apróra vágott, maradék sertéspörköltet. A kép illusztráció. Kép: Deposithotos

Kép2: Díszíthetjük újhagyma-karikával. Kép: Stockfresh

Kép3: Hintsük meg reszelt sajttal. Kép: Depositphotos

Kérjük, hogy a nagyobb méretben való megtekintéshez kattintson a képre!

A hozzászólás csak regisztrált felhasználóknak engedélyezett.

A regisztrációhoz kattintson ide!

A bejelentkezéshez kattintson ide!

Cikkel kapcsolatos hozzászólások, észrevételek:

Még nincs egy hozzászólás, észrevétel sem a cikkel kapcsolatosan.